In haar boek wijst “Vette lever dieet Guide”, veteraan lever verpleegster, Dorothy Spencer, op het belang van de verordening, evenwicht en juiste voeding bij de bestrijding van vette lever ziekte (FLD). Ze stelt, “er is in feite weinig verschil tussen de normale dieet tussen gezonde mensen en vette lever patiënten. Het belangrijkste punt is om te verminderen het vetgehalte en moedigen het lichaam voor gebruik van de calorieën voor energie zodat zal er geen overtollige opslag van vet en koolhydraten.”

Vermindering van de lever vet is alles over de juiste keuzes te maken. Het is over het maken van slimme keuzes die niet alleen gezond voor uw lever, maar ook voor de rest van je lichaam. In de meeste gevallen, een paar eenvoudige veranderingen in levensstijl en eetgewoonten is alles wat nodig is te vertragen en keren de voorwaarde.

Het beste dieetplan voor het verminderen van een vette lever zal variëren van patiënt tot patiënt. Als het gaat om vette lever ziekte (FLD), er zijn vele factoren in het spel, en de onderliggende oorzaken van het probleem moeten worden geïdentificeerd voordat juiste nutritioneel advies kan worden gegeven.

FLD is over het algemeen uitgesplitst in twee typen: (AFL) alcoholische en non-alcoholische (NAFLD). Alcoholische vette lever ziekte heeft één primaire oorzaak: de overmatige consumptie van alcohol.

De ethanol gevonden in alcoholhoudende dranken draagt bij tot buitensporige vet accumulatie in de lever, omdat het blokkeert de oxidatie van vetzuren in de lever, en het remt de release van low-density lipoproteins (LDL) gehalte in de bloedsomloop die verantwoordelijk zijn voor het verplaatsen van vetzuren uit de lever. Wanneer meer vet beweegt in de lever dan van te maken, plaatsvindt vet accumulatie en opslag. AFL kan over het algemeen worden teruggedraaid door het verwijderen van alcohol uit het dieet.

Niet-alcoholische vette lever ziekte is een meer complexe aandoening. NAFLD kan worden veroorzaakt door een breed scala aan dingen die omvatten, maar zijn niet beperkt tot, een high-fat dieet, obesitas, type 2 diabetes (diabetes milletus), hyperinsulinemia en metabole aandoeningen. Zijn de beste manieren om te bestrijden en reverse NAFLD dieetveranderingen en gewichtsverlies.

Hier zijn enkele van de do’s en don’ts wanneer wijzigingen kunnen aanbrengen die een vette lever dieetplan nemen gericht op het verminderen van overtollige vet in de lever in uw levensstijl.

• Eet vitamine en minerale rijk voedsel, met name die hoog in B-complex vitamines, folaat (foliumzuur), mangaan, selenium en zwavel
• Do volgen een uitgebalanceerd dieet en vermijd overmatig eten
• High-fat voedsel, met name die hoog in verzadigde vetten niet eten
• Niet consumeren van alcohol en/of hoge suiker dranken zoals energiedranken en frisdrank
• Oefening regelmatig om gewicht te verliezen geleidelijk in plaats van te proberen voor een oplossing “lose it all at once”
• Grote hoeveelheden donkere vlees of gefrituurd voedsel niet eten
• Eet mager wit vlees zoals kip of kalkoen
• Eet groenten per dag, met name de Groenen en bladeren
• Eet fruit dagelijkse, bepaalde citrusvruchten hoog vitamine c
• Complexe koolhydraten zoals die gevonden in bruine rijst en gehele korrels eet
• Eet geen eenvoudige koolhydraten zoals die gevonden in snoep en desserts
• Eet voedsel hoog in vezel